Di seguito è la composizione del cibo (Zuppa di salsiccia - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 58,56 kcal 245,30 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,96 g | 39 % |
| Carboidrato | 5,20 g | 43 % |
| Proteina | 2,43 g | 17 % |
| Zucchero | 0,59 g | |
| Grassi saturi | 1,16 g | |
| Sale | 627,13 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,20 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,32 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,37 g |
| acidi grassi, totali | 2,78 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,16 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,16 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 304,51 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 34,52 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,72 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,72 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,61 g |
| calcio | 9,02 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,20 g |
| carotenoidi, totali | 546,00 ug |
| colesterolo (gc) | 5,86 mg |
| energia, calcolata | 245,30 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,13 mg |
| ferro, totale | 0,36 mg |
| fibra, totale | 0,50 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,42 g |
| folato, totale | 8,76 ug |
| fosforo | 33,70 mg |
| fruttosio | 0,13 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,25 g |
| grasso, totale | 2,96 g |
| ioduro (iodio) | 8,77 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 9,56 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,70 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,15 g |
| potassio | 160,63 mg |
| proteine, totali | 2,43 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 0,20 g |
| sale | 627,13 mg |
| selenio, totale | 1,86 ug |
| sodio | 246,13 mg |
| steroli, totali | 3,51 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 28,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 30,65 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,09 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,12 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,09 mg |
| vitamina k, totale | 2,75 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,34 mg |
| zuccheri, totali | 0,59 g |