Di seguito è la composizione del cibo (Zuppa di salmone, crema da cucina - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 398,06 kJ 95,12 kcal |
| Grasso | 6,01 g |
| Carboidrato | 4,37 g |
| Proteina | 5,44 g |
| Zucchero | 0,69 g |
| Grassi saturi | 2,00 g |
| Sale | 542,39 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,90 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,37 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,49 g |
| acidi grassi, totali | 5,45 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,00 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,49 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 314,74 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 140,97 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 189,45 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 550,82 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,68 g |
| calcio | 14,55 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,37 g |
| carotenoidi, totali | 70,10 ug |
| colesterolo (gc) | 20,88 mg |
| energia, calcolata | 398,06 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,47 mg |
| ferro, totale | 0,29 mg |
| fibra, totale | 0,32 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,27 g |
| folato, totale | 7,59 ug |
| fosforo | 83,40 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,14 g |
| glucosio | 0,27 g |
| grasso, totale | 6,01 g |
| ioduro (iodio) | 29,11 ug |
| lattosio | 0,06 g |
| magnesio | 13,50 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,91 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,12 g |
| potassio | 235,14 mg |
| proteine, totali | 5,44 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| saccarosio | 0,08 g |
| sale | 542,39 mg |
| selenio, totale | 6,90 ug |
| sodio | 212,87 mg |
| steroli, totali | 5,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 69,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 19,07 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,92 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,84 mg |
| vitamina d | 2,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,74 mg |
| vitamina k, totale | 2,51 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 0,24 mg |
| zuccheri, totali | 0,69 g |
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