Di seguito è la composizione del cibo (Zuppa di pomodoro freddo, gazpacho - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 385,51 kJ 92,02 kcal |
| Grasso | 7,93 g |
| Carboidrato | 3,74 g |
| Proteina | 0,72 g |
| Zucchero | 2,95 g |
| Grassi saturi | 1,11 g |
| Sale | 685,18 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,26 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,06 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,86 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,92 g |
| acidi grassi, totali | 7,29 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,11 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,46 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 862,77 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 57,59 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,79 g |
| calcio | 12,82 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,74 g |
| carotenoidi, totali | 3381,90 ug |
| colesterolo (gc) | 0,15 mg |
| energia, calcolata | 385,51 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,82 mg |
| ferro, totale | 0,33 mg |
| fibra, totale | 1,27 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,37 g |
| folato, totale | 17,21 ug |
| fosforo | 26,20 mg |
| fruttosio | 1,57 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,17 g |
| grasso, totale | 7,93 g |
| ioduro (iodio) | 12,43 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 8,77 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,65 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,29 g |
| potassio | 211,30 mg |
| proteine, totali | 0,72 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| saccarosio | 0,20 g |
| sale | 685,18 mg |
| selenio, totale | 0,51 ug |
| sodio | 268,91 mg |
| steroli, totali | 21,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 10,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 70,56 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 32,04 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,60 mg |
| vitamina k, totale | 13,73 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,11 mg |
| zuccheri, totali | 2,95 g |
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