Di seguito è la composizione del cibo (Zuppa di minestrone con manzo, fagioli, peperoni, porri e carote - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 59,03 kcal 247,08 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,77 g | 20 % |
| Carboidrato | 5,52 g | 44 % |
| Proteina | 4,76 g | 36 % |
| Zucchero | 1,60 g | |
| Grassi saturi | 0,37 g | |
| Sale | 515,07 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,78 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,33 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,44 g |
| acidi grassi, totali | 1,63 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,37 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,07 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 322,61 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 106,79 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,93 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,91 g |
| calcio | 11,84 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,52 g |
| carotenoidi, totali | 2957,30 ug |
| colesterolo (gc) | 8,49 mg |
| energia, calcolata | 247,08 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,66 mg |
| ferro, totale | 0,88 mg |
| fibra, totale | 0,81 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,46 g |
| folato, totale | 11,50 ug |
| fosforo | 57,80 mg |
| fruttosio | 0,72 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,60 g |
| grasso, totale | 1,77 g |
| ioduro (iodio) | 3,05 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 11,83 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,51 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,31 g |
| potassio | 197,06 mg |
| proteine, totali | 4,76 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,27 g |
| sale | 515,07 mg |
| selenio, totale | 3,24 ug |
| sodio | 202,15 mg |
| steroli, totali | 14,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 64,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 60,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,15 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 15,54 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,61 mg |
| vitamina k, totale | 8,99 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 0,78 mg |
| zuccheri, totali | 1,60 g |