Di seguito è la composizione del cibo (Zuppa di frankfurter, frankfurters chiari - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 48,76 kcal 204,35 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,71 g | 27 % |
| Carboidrato | 4,74 g | 48 % |
| Proteina | 2,76 g | 24 % |
| Zucchero | 0,64 g | |
| Grassi saturi | 0,57 g | |
| Sale | 637,78 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,74 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,03 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,24 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,27 g |
| acidi grassi, totali | 1,61 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,57 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,16 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 223,94 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 27,15 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,71 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1,39 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,10 g |
| calcio | 8,75 mg |
| carboidrati, disponibili | 4,74 g |
| carotenoidi, totali | 545,60 ug |
| colesterolo (gc) | 7,74 mg |
| energia, calcolata | 204,35 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,36 mg |
| ferro, totale | 0,35 mg |
| fibra, totale | 0,49 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,41 g |
| folato, totale | 8,76 ug |
| fosforo | 34,00 mg |
| fruttosio | 0,13 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,31 g |
| grasso, totale | 1,71 g |
| ioduro (iodio) | 9,02 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 9,32 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,84 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,15 g |
| potassio | 155,74 mg |
| proteine, totali | 2,76 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 0,20 g |
| sale | 637,78 mg |
| selenio, totale | 1,95 ug |
| sodio | 250,30 mg |
| steroli, totali | 3,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 34,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 31,72 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,12 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,09 mg |
| vitamina k, totale | 4,90 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,33 mg |
| zuccheri, totali | 0,64 g |