Di seguito è la composizione del cibo (Zuppa di carota purifica - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 24,38 kcal 102,60 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,13 g | 53 % |
| Carboidrato | 2,60 g | 47 % |
| Proteina | 0,33 g | 0 % |
| Zucchero | 2,51 g | |
| Grassi saturi | 0,21 g | |
| Sale | 884,22 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,50 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,25 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,34 g |
| acidi grassi, totali | 1,07 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,21 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,14 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 252,40 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 81,59 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,09 g |
| calcio | 17,92 mg |
| carboidrati, disponibili | 2,60 g |
| carotenoidi, totali | 4869,30 ug |
| colesterolo (gc) | 0,56 mg |
| energia, calcolata | 102,60 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,33 mg |
| ferro, totale | 0,25 mg |
| fibra, totale | 1,17 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,72 g |
| folato, totale | 5,34 ug |
| fosforo | 19,70 mg |
| fruttosio | 0,67 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,67 g |
| grasso, totale | 1,13 g |
| ioduro (iodio) | 21,99 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 6,80 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,35 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,37 g |
| potassio | 177,54 mg |
| proteine, totali | 0,33 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 1,17 g |
| sale | 884,22 mg |
| selenio, totale | 0,16 ug |
| sodio | 347,02 mg |
| steroli, totali | 11,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 3,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 303,45 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,10 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,34 mg |
| vitamina k, totale | 9,28 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,02 mg |
| zinco | 0,19 mg |
| zuccheri, totali | 2,51 g |