Di seguito è la composizione del cibo (Zuppa di carne, bistecca di manzo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 44,69 kcal 187,42 kJ | % di energia |
| Grasso | 0,76 g | 0 % |
| Carboidrato | 3,33 g | 38 % |
| Proteina | 5,73 g | 63 % |
| Zucchero | 0,49 g | |
| Grassi saturi | 0,30 g | |
| Sale | 480,82 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,25 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,06 g |
| acidi grassi, totali | 0,67 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,30 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,12 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 31,91 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 11,81 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 1,42 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,84 g |
| calcio | 8,75 mg |
| carboidrati, disponibili | 3,33 g |
| carotenoidi, totali | 441,20 ug |
| colesterolo (gc) | 12,83 mg |
| energia, calcolata | 187,42 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,72 mg |
| ferro, totale | 0,94 mg |
| fibra, totale | 0,48 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,36 g |
| folato, totale | 7,38 ug |
| fosforo | 62,70 mg |
| fruttosio | 0,15 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,21 g |
| grasso, totale | 0,76 g |
| ioduro (iodio) | 12,46 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 11,80 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,58 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,17 g |
| potassio | 215,69 mg |
| proteine, totali | 5,73 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 0,13 g |
| sale | 480,82 mg |
| selenio, totale | 4,08 ug |
| sodio | 188,71 mg |
| steroli, totali | 2,79 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 82,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 23,14 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,22 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,56 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,12 mg |
| vitamina k, totale | 2,44 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,01 mg |
| zuccheri, totali | 0,49 g |