Di seguito è la composizione del cibo (Verdure wok, fritto, carota-champignon-cipolla-pepe pepe dolce - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 111,62 kcal 467,62 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,43 g | 72 % |
| Carboidrato | 5,67 g | 20 % |
| Proteina | 2,42 g | 8 % |
| Zucchero | 4,61 g | |
| Grassi saturi | 0,59 g | |
| Sale | 21,91 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,53 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,79 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,15 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,95 g |
| acidi grassi, totali | 8,07 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,59 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,21 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2149,65 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 792,11 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,05 g |
| calcio | 25,21 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,67 g |
| carotenoidi, totali | 4524,20 ug |
| colesterolo (gc) | 0,83 mg |
| energia, calcolata | 467,62 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,82 mg |
| ferro, totale | 0,93 mg |
| fibra, totale | 2,47 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,93 g |
| folato, totale | 41,31 ug |
| fosforo | 79,50 mg |
| fruttosio | 1,19 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,27 g |
| grasso, totale | 8,43 g |
| ioduro (iodio) | 1,15 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 20,65 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,35 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,60 g |
| potassio | 377,20 mg |
| proteine, totali | 2,42 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 2,14 g |
| sale | 21,91 mg |
| selenio, totale | 2,87 ug |
| sodio | 8,60 mg |
| steroli, totali | 78,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 28,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 217,18 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,01 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 51,22 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,37 mg |
| vitamina k, totale | 22,78 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 0,63 mg |
| zuccheri, totali | 4,61 g |