Di seguito è la composizione del cibo (Verdure wok, fritte, pepe dolce, carota, pepe, broccolo, pepe di funghi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 135,76 kcal 568,78 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,69 g | 60 % |
| Carboidrato | 9,52 g | 30 % |
| Proteina | 3,19 g | 10 % |
| Zucchero | 4,10 g | |
| Grassi saturi | 0,62 g | |
| Sale | 20,47 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,59 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,82 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,22 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,07 g |
| acidi grassi, totali | 8,28 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,62 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,14 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2222,57 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 822,83 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 5,43 g |
| calcio | 24,72 mg |
| carboidrati, disponibili | 9,52 g |
| carotenoidi, totali | 4064,70 ug |
| colesterolo (gc) | 0,39 mg |
| energia, calcolata | 568,78 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,24 mg |
| ferro, totale | 1,02 mg |
| fibra, totale | 3,12 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,01 g |
| folato, totale | 58,45 ug |
| fosforo | 85,70 mg |
| fruttosio | 0,82 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,29 g |
| grasso, totale | 8,69 g |
| ioduro (iodio) | 1,13 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 27,86 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,72 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,64 g |
| potassio | 351,22 mg |
| proteine, totali | 3,19 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 1,90 g |
| sale | 20,47 mg |
| selenio, totale | 0,47 ug |
| sodio | 8,03 mg |
| steroli, totali | 83,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 31,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 196,20 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,01 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 57,62 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,31 mg |
| vitamina k, totale | 53,52 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,23 mg |
| zinco | 0,53 mg |
| zuccheri, totali | 4,10 g |