Di seguito è la composizione del cibo (Verdure radicate, purè, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 262,59 kJ 62,62 kcal |
| Grasso | 3,36 g |
| Carboidrato | 5,74 g |
| Proteina | 1,44 g |
| Zucchero | 4,54 g |
| Grassi saturi | 0,79 g |
| Sale | 513,34 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,44 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,24 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,63 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,88 g |
| acidi grassi, totali | 3,15 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,79 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,14 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 628,40 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 236,68 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,21 g |
| calcio | 51,72 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,74 g |
| carotenoidi, totali | 3656,10 ug |
| colesterolo (gc) | 2,59 mg |
| energia, calcolata | 262,59 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,91 mg |
| ferro, totale | 0,34 mg |
| fibra, totale | 1,80 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,17 g |
| folato, totale | 20,95 ug |
| fosforo | 54,40 mg |
| fruttosio | 0,95 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,44 g |
| grasso, totale | 3,36 g |
| ioduro (iodio) | 15,23 ug |
| lattosio | 0,99 g |
| magnesio | 14,01 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,82 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,59 g |
| potassio | 315,74 mg |
| proteine, totali | 1,44 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 1,15 g |
| sale | 513,34 mg |
| selenio, totale | 0,88 ug |
| sodio | 201,47 mg |
| steroli, totali | 25,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 19,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 238,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 12,68 mg |
| vitamina d | 0,34 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,66 mg |
| vitamina k, totale | 12,94 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,34 mg |
| zuccheri, totali | 4,54 g |
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