Di seguito è la composizione del cibo (Verdure e stufato di maiale con patate - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 117,83 kcal 493,63 kJ | % di energia |
Grasso | 6,63 g | 51 % |
Carboidrato | 5,75 g | 19 % |
Proteina | 8,37 g | 30 % |
Zucchero | 1,15 g | |
Grassi saturi | 2,34 g | |
Sale | 767,38 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,91 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,77 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 0,90 g |
acidi grassi, totali | 6,30 g |
acidi grassi, totali saturi | 2,34 g |
acidi grassi, trans totale | 0,03 g |
acidi organici, totali | 0,18 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 713,98 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 69,66 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 6,88 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 5,54 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 4,60 g |
calcio | 12,08 mg |
carboidrati, disponibili | 5,75 g |
carotenoidi, totali | 933,60 ug |
colesterolo (gc) | 21,13 mg |
energia, calcolata | 493,63 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 2,64 mg |
ferro, totale | 0,73 mg |
fibra, totale | 0,72 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,51 g |
folato, totale | 7,34 ug |
fosforo | 96,20 mg |
fruttosio | 0,32 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 0,34 g |
grasso, totale | 6,63 g |
ioduro (iodio) | 11,80 ug |
lattosio | 0,00 g |
magnesio | 17,94 mg |
maltosio | 0,00 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,83 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,25 g |
potassio | 330,77 mg |
proteine, totali | 8,37 g |
riboflavina | 0,12 mg |
saccarosio | 0,49 g |
sale | 767,38 mg |
selenio, totale | 7,40 ug |
sodio | 301,17 mg |
steroli, totali | 4,15 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
triptofano | 104,30 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 59,71 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,17 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 2,98 mg |
vitamina d | 0,20 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 0,24 mg |
vitamina k, totale | 4,79 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,22 mg |
zinco | 1,30 mg |
zuccheri, totali | 1,15 g |