Di seguito è la composizione del cibo (Torta, torta di lampone crudo - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 403,68 kcal 1689,70 kJ | % di energia |
| Grasso | 33,06 g | 75 % |
| Carboidrato | 19,22 g | 19 % |
| Proteina | 6,31 g | 6 % |
| Zucchero | 15,80 g | |
| Grassi saturi | 13,75 g | |
| Sale | 73,14 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 11,52 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,15 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 4,70 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,85 g |
| acidi grassi, totali | 30,12 g |
| acidi grassi, totali saturi | 13,75 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 1,15 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 4703,32 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 150,23 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,42 g |
| calcio | 30,38 mg |
| carboidrati, disponibili | 19,22 g |
| carotenoidi, totali | 112,60 ug |
| colesterolo (gc) | 0,00 mg |
| energia, calcolata | 1689,70 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,63 mg |
| ferro, totale | 2,07 mg |
| fibra, totale | 3,15 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,30 g |
| folato, totale | 27,65 ug |
| fosforo | 161,80 mg |
| fruttosio | 6,85 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 6,16 g |
| grasso, totale | 33,06 g |
| ioduro (iodio) | 4,88 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 84,22 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,67 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,66 g |
| potassio | 295,18 mg |
| proteine, totali | 6,31 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| saccarosio | 2,78 g |
| sale | 73,14 mg |
| selenio, totale | 3,30 ug |
| sodio | 28,70 mg |
| steroli, totali | 61,03 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 119,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 5,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 9,70 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,75 mg |
| vitamina k, totale | 6,13 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 2,10 mg |
| zuccheri, totali | 15,80 g |