Di seguito è la composizione del cibo (Torta, torta di fango, torta al cioccolato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1849,99 kJ 441,92 kcal |
| Grasso | 24,19 g |
| Carboidrato | 48,21 g |
| Proteina | 6,88 g |
| Zucchero | 27,52 g |
| Grassi saturi | 6,66 g |
| Sale | 258,21 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 10,07 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,26 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,77 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 5,07 g |
| acidi grassi, totali | 22,05 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,66 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,09 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3726,41 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1242,87 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 21,17 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 20,69 g |
| calcio | 63,63 mg |
| carboidrati, disponibili | 48,21 g |
| carotenoidi, totali | 162,60 ug |
| colesterolo (gc) | 78,67 mg |
| energia, calcolata | 1849,99 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,74 mg |
| ferro, totale | 1,41 mg |
| fibra, totale | 2,35 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,11 g |
| folato, totale | 16,73 ug |
| fosforo | 147,50 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,08 g |
| grasso, totale | 24,19 g |
| ioduro (iodio) | 13,17 ug |
| lattosio | 0,11 g |
| magnesio | 41,89 mg |
| maltosio | 0,24 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,38 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,71 g |
| potassio | 184,71 mg |
| proteine, totali | 6,88 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 27,07 g |
| sale | 258,21 mg |
| selenio, totale | 9,49 ug |
| sodio | 101,34 mg |
| steroli, totali | 112,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 90,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 112,29 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,42 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,21 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 3,34 mg |
| vitamina k, totale | 17,71 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,94 mg |
| zuccheri, totali | 27,52 g |
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