Di seguito è la composizione del cibo (Torta di spugna, torta al cioccolato, congelato, frondito - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 258,84 kcal 1083,76 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,41 g | 50 % |
| Carboidrato | 27,04 g | 43 % |
| Proteina | 4,40 g | 6 % |
| Zucchero | 18,79 g | |
| Grassi saturi | 8,91 g | |
| Sale | 65,34 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,45 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,38 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,51 g |
| acidi grassi, totali | 13,23 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,91 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,35 g |
| acidi organici, totali | 0,03 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 341,78 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 57,79 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 9,61 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,25 g |
| calcio | 43,84 mg |
| carboidrati, disponibili | 27,04 g |
| carotenoidi, totali | 131,80 ug |
| colesterolo (gc) | 56,57 mg |
| energia, calcolata | 1083,76 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,02 mg |
| ferro, totale | 0,92 mg |
| fibra, totale | 2,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,51 g |
| folato, totale | 10,34 ug |
| fosforo | 84,60 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,04 g |
| grasso, totale | 14,41 g |
| ioduro (iodio) | 9,34 ug |
| lattosio | 1,04 g |
| magnesio | 33,56 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,25 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,51 g |
| potassio | 247,77 mg |
| proteine, totali | 4,40 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 17,69 g |
| sale | 65,34 mg |
| selenio, totale | 4,56 ug |
| sodio | 25,65 mg |
| steroli, totali | 12,25 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 54,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 114,61 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,22 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,44 mg |
| vitamina k, totale | 4,02 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 18,79 g |