Di seguito è la composizione del cibo (Torta di spugna, ripieno di fragole e panna, panificio - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 259,32 kcal 1085,53 kJ | % di energia |
| Grasso | 12,36 g | 44 % |
| Carboidrato | 31,65 g | 50 % |
| Proteina | 4,82 g | 6 % |
| Zucchero | 22,98 g | |
| Grassi saturi | 7,22 g | |
| Sale | 344,78 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,97 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,08 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,46 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,57 g |
| acidi grassi, totali | 11,55 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,22 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,75 g |
| acidi organici, totali | 0,23 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 426,76 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 64,90 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 15,99 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,67 g |
| calcio | 105,63 mg |
| carboidrati, disponibili | 31,65 g |
| carotenoidi, totali | 154,00 ug |
| colesterolo (gc) | 64,92 mg |
| energia, calcolata | 1085,53 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,85 mg |
| ferro, totale | 0,45 mg |
| fibra, totale | 0,64 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,42 g |
| folato, totale | 13,36 ug |
| fosforo | 98,20 mg |
| fruttosio | 1,66 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,60 g |
| grasso, totale | 12,36 g |
| ioduro (iodio) | 9,57 ug |
| lattosio | 0,48 g |
| magnesio | 7,84 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,17 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,23 g |
| potassio | 203,54 mg |
| proteine, totali | 4,82 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| saccarosio | 19,24 g |
| sale | 344,78 mg |
| selenio, totale | 5,92 ug |
| sodio | 135,31 mg |
| steroli, totali | 23,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 52,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 81,35 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,35 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,49 mg |
| vitamina d | 0,36 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,82 mg |
| vitamina k, totale | 6,41 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,35 mg |
| zuccheri, totali | 22,98 g |