Di seguito è la composizione del cibo (Torta di spugna, riempimento di fragole e crema - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1016,80 kJ 242,83 kcal |
| Grasso | 11,93 g |
| Carboidrato | 29,68 g |
| Proteina | 3,55 g |
| Zucchero | 22,34 g |
| Grassi saturi | 7,01 g |
| Sale | 210,96 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,09 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,47 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,65 g |
| acidi grassi, totali | 11,05 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,01 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,29 g |
| acidi organici, totali | 0,43 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 424,17 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 102,94 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 18,58 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,34 g |
| calcio | 87,65 mg |
| carboidrati, disponibili | 29,68 g |
| carotenoidi, totali | 190,10 ug |
| colesterolo (gc) | 82,21 mg |
| energia, calcolata | 1016,80 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,00 mg |
| ferro, totale | 0,58 mg |
| fibra, totale | 0,56 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,41 g |
| folato, totale | 18,76 ug |
| fosforo | 106,90 mg |
| fruttosio | 0,80 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,80 g |
| grasso, totale | 11,93 g |
| ioduro (iodio) | 13,09 ug |
| lattosio | 0,80 g |
| magnesio | 9,99 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,23 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,22 g |
| potassio | 115,12 mg |
| proteine, totali | 3,55 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 19,92 g |
| sale | 210,96 mg |
| selenio, totale | 6,78 ug |
| sodio | 82,79 mg |
| steroli, totali | 7,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 51,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 125,45 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,42 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 10,64 mg |
| vitamina d | 0,51 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,79 mg |
| vitamina k, totale | 5,60 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,43 mg |
| zuccheri, totali | 22,34 g |
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