Di seguito è la composizione del cibo (Torta di spugna, riempimento di crema, prodotto di crema di grassi vegetali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 182,12 kcal 762,37 kJ | % di energia |
| Grasso | 5,64 g | 27 % |
| Carboidrato | 28,76 g | 66 % |
| Proteina | 3,34 g | 7 % |
| Zucchero | 21,28 g | |
| Grassi saturi | 2,00 g | |
| Sale | 252,96 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,38 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,61 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,75 g |
| acidi grassi, totali | 5,17 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,00 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,24 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 583,19 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 96,59 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 18,05 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 7,48 g |
| calcio | 66,21 mg |
| carboidrati, disponibili | 28,76 g |
| carotenoidi, totali | 161,70 ug |
| colesterolo (gc) | 61,58 mg |
| energia, calcolata | 762,37 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,27 mg |
| ferro, totale | 0,56 mg |
| fibra, totale | 0,63 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,37 g |
| folato, totale | 18,57 ug |
| fosforo | 89,80 mg |
| fruttosio | 1,88 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 2,07 g |
| grasso, totale | 5,64 g |
| ioduro (iodio) | 15,73 ug |
| lattosio | 0,23 g |
| magnesio | 14,24 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,27 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,24 g |
| potassio | 214,08 mg |
| proteine, totali | 3,34 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 17,09 g |
| sale | 252,96 mg |
| selenio, totale | 6,98 ug |
| sodio | 99,28 mg |
| steroli, totali | 24,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 64,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 44,30 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 6,35 mg |
| vitamina d | 0,46 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,34 mg |
| vitamina k, totale | 5,38 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,53 mg |
| zuccheri, totali | 21,28 g |