Di seguito è la composizione del cibo (Torta di rabarbaro, crosta di latte con latte acido - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 295,41 kcal 1236,32 kJ | % di energia |
Grasso | 9,84 g | 29 % |
Carboidrato | 46,38 g | 66 % |
Proteina | 3,66 g | 4 % |
Zucchero | 27,30 g | |
Grassi saturi | 3,89 g | |
Sale | 444,04 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,63 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,41 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,18 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 1,64 g |
acidi grassi, totali | 9,32 g |
acidi grassi, totali saturi | 3,89 g |
acidi grassi, trans totale | 0,16 g |
acidi organici, totali | 0,62 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1168,20 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 413,10 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 18,94 g |
calcio | 44,59 mg |
carboidrati, disponibili | 46,38 g |
carotenoidi, totali | 101,00 ug |
colesterolo (gc) | 8,14 mg |
energia, calcolata | 1236,32 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 0,96 mg |
ferro, totale | 0,30 mg |
fibra, totale | 1,67 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,92 g |
folato, totale | 6,50 ug |
fosforo | 47,30 mg |
fruttosio | 0,12 g |
galattosio | 0,00 g |
glucosio | 0,09 g |
grasso, totale | 9,84 g |
ioduro (iodio) | 5,92 ug |
lattosio | 0,22 g |
magnesio | 12,02 mg |
maltosio | 0,23 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,35 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,47 g |
potassio | 168,19 mg |
proteine, totali | 3,66 g |
riboflavina | 0,04 mg |
saccarosio | 26,64 g |
sale | 444,04 mg |
selenio, totale | 3,08 ug |
sodio | 174,27 mg |
steroli, totali | 50,72 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
triptofano | 42,90 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 33,52 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 1,27 mg |
vitamina d | 0,87 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 1,10 mg |
vitamina k, totale | 8,48 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
zinco | 0,33 mg |
zuccheri, totali | 27,30 g |