Di seguito è la composizione del cibo (Torta di pomodoro e mozzarella, pasticceria a pasta corta, purè di polvere di patate - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 271,27 kcal 1135,67 kJ | % di energia |
| Grasso | 19,53 g | 66 % |
| Carboidrato | 15,22 g | 23 % |
| Proteina | 7,40 g | 11 % |
| Zucchero | 2,20 g | |
| Grassi saturi | 6,44 g | |
| Sale | 612,88 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,61 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,90 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,97 g |
| acidi grassi, totali | 18,28 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,44 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
| acidi organici, totali | 1,17 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2876,37 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1009,86 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 12,14 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 13,02 g |
| calcio | 155,55 mg |
| carboidrati, disponibili | 15,22 g |
| carotenoidi, totali | 1471,80 ug |
| colesterolo (gc) | 61,71 mg |
| energia, calcolata | 1135,67 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,75 mg |
| ferro, totale | 1,02 mg |
| fibra, totale | 1,66 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,99 g |
| folato, totale | 18,95 ug |
| fosforo | 184,80 mg |
| fruttosio | 0,58 g |
| galattosio | 0,23 g |
| glucosio | 0,69 g |
| grasso, totale | 19,53 g |
| ioduro (iodio) | 13,40 ug |
| lattosio | 0,45 g |
| magnesio | 27,96 mg |
| maltosio | 0,10 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,82 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,32 g |
| potassio | 332,35 mg |
| proteine, totali | 7,40 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 0,15 g |
| sale | 612,88 mg |
| selenio, totale | 7,59 ug |
| sodio | 240,53 mg |
| steroli, totali | 65,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 130,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 146,88 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,55 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 5,41 mg |
| vitamina d | 0,74 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,68 mg |
| vitamina k, totale | 23,42 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| zuccheri, totali | 2,20 g |