Di seguito è la composizione del cibo (Torta di pollo, pasticceria corta - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 268,64 kcal 1124,55 kJ | % di energia |
| Grasso | 18,71 g | 64 % |
| Carboidrato | 12,91 g | 19 % |
| Proteina | 11,91 g | 17 % |
| Zucchero | 1,72 g | |
| Grassi saturi | 8,51 g | |
| Sale | 702,52 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,20 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,51 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,75 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,34 g |
| acidi grassi, totali | 17,53 g |
| acidi grassi, totali saturi | 8,51 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,23 g |
| acidi organici, totali | 0,40 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1680,57 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 486,70 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 3,31 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 23,76 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 11,19 g |
| calcio | 151,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 12,91 g |
| carotenoidi, totali | 214,00 ug |
| colesterolo (gc) | 105,53 mg |
| energia, calcolata | 1124,55 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,32 mg |
| ferro, totale | 0,65 mg |
| fibra, totale | 0,66 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,44 g |
| folato, totale | 21,34 ug |
| fosforo | 190,00 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,07 g |
| glucosio | 0,54 g |
| grasso, totale | 18,71 g |
| ioduro (iodio) | 17,91 ug |
| lattosio | 0,66 g |
| magnesio | 18,86 mg |
| maltosio | 0,15 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,93 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,17 g |
| potassio | 194,78 mg |
| proteine, totali | 11,91 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 0,15 g |
| sale | 702,52 mg |
| selenio, totale | 15,33 ug |
| sodio | 275,72 mg |
| steroli, totali | 38,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 151,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 171,14 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,82 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,93 mg |
| vitamina d | 0,95 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,81 mg |
| vitamina k, totale | 13,25 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 0,93 mg |
| zuccheri, totali | 1,72 g |