Di seguito è la composizione del cibo (Torta di panino salato, salmone salato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 214,63 kcal 898,14 kJ | % di energia |
| Grasso | 13,40 g | 58 % |
| Carboidrato | 12,79 g | 24 % |
| Proteina | 9,68 g | 18 % |
| Zucchero | 1,80 g | |
| Grassi saturi | 7,01 g | |
| Sale | 1268,82 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,49 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,97 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,68 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,71 g |
| acidi grassi, totali | 12,37 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,01 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,16 g |
| acidi organici, totali | 0,80 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 616,19 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 129,34 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 166,38 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 482,43 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,98 g |
| calcio | 83,79 mg |
| carboidrati, disponibili | 12,79 g |
| carotenoidi, totali | 780,20 ug |
| colesterolo (gc) | 36,06 mg |
| energia, calcolata | 898,14 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 3,84 mg |
| ferro, totale | 0,55 mg |
| fibra, totale | 1,29 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,94 g |
| folato, totale | 20,62 ug |
| fosforo | 170,90 mg |
| fruttosio | 0,25 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,26 g |
| grasso, totale | 13,40 g |
| ioduro (iodio) | 19,63 ug |
| lattosio | 1,07 g |
| magnesio | 23,67 mg |
| maltosio | 0,13 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,99 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,30 g |
| potassio | 221,39 mg |
| proteine, totali | 9,68 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 0,09 g |
| sale | 1268,82 mg |
| selenio, totale | 9,94 ug |
| sodio | 497,97 mg |
| steroli, totali | 15,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 115,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 106,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,06 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 17,34 mg |
| vitamina d | 2,78 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,24 mg |
| vitamina k, totale | 5,63 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,33 mg |
| zinco | 0,73 mg |
| zuccheri, totali | 1,80 g |