Di seguito è la composizione del cibo (Torta di mele, crosta di latte con latte acido - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 315,25 kcal 1319,99 kJ | % di energia |
| Grasso | 11,48 g | 33 % |
| Carboidrato | 47,45 g | 62 % |
| Proteina | 4,07 g | 5 % |
| Zucchero | 25,07 g | |
| Grassi saturi | 4,54 g | |
| Sale | 517,94 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,24 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,48 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,38 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,91 g |
| acidi grassi, totali | 10,88 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,54 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,19 g |
| acidi organici, totali | 0,21 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1361,58 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 480,43 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 22,14 g |
| calcio | 23,24 mg |
| carboidrati, disponibili | 47,45 g |
| carotenoidi, totali | 51,70 ug |
| colesterolo (gc) | 9,51 mg |
| energia, calcolata | 1319,99 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,98 mg |
| ferro, totale | 0,33 mg |
| fibra, totale | 2,07 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,12 g |
| folato, totale | 6,14 ug |
| fosforo | 51,20 mg |
| fruttosio | 1,51 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,50 g |
| grasso, totale | 11,48 g |
| ioduro (iodio) | 6,49 ug |
| lattosio | 0,26 g |
| magnesio | 11,64 mg |
| maltosio | 0,27 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,32 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,49 g |
| potassio | 104,56 mg |
| proteine, totali | 4,07 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 22,53 g |
| sale | 517,94 mg |
| selenio, totale | 3,49 ug |
| sodio | 203,27 mg |
| steroli, totali | 57,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 46,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 38,32 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,04 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,93 mg |
| vitamina d | 1,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,26 mg |
| vitamina k, totale | 8,90 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,31 mg |
| zuccheri, totali | 25,07 g |