Di seguito è la composizione del cibo (Torta di mele, crosta di crostacei - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 197,42 kcal 826,07 kJ | % di energia |
| Grasso | 8,93 g | 40 % |
| Carboidrato | 25,60 g | 56 % |
| Proteina | 2,67 g | 4 % |
| Zucchero | 14,63 g | |
| Grassi saturi | 4,39 g | |
| Sale | 158,07 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,62 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,16 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,75 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,95 g |
| acidi grassi, totali | 8,31 g |
| acidi grassi, totali saturi | 4,39 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,11 g |
| acidi organici, totali | 0,28 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 728,22 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 150,29 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,42 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 10,97 g |
| calcio | 10,38 mg |
| carboidrati, disponibili | 25,60 g |
| carotenoidi, totali | 115,10 ug |
| colesterolo (gc) | 31,40 mg |
| energia, calcolata | 826,07 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,72 mg |
| ferro, totale | 0,31 mg |
| fibra, totale | 1,53 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,07 g |
| folato, totale | 7,45 ug |
| fosforo | 37,50 mg |
| fruttosio | 2,34 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,68 g |
| grasso, totale | 8,93 g |
| ioduro (iodio) | 5,27 ug |
| lattosio | 0,06 g |
| magnesio | 7,84 mg |
| maltosio | 0,13 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,20 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,52 g |
| potassio | 93,10 mg |
| proteine, totali | 2,67 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 11,42 g |
| sale | 158,07 mg |
| selenio, totale | 3,59 ug |
| sodio | 62,04 mg |
| steroli, totali | 29,58 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 35,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 96,40 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,13 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 5,18 mg |
| vitamina d | 0,52 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,78 mg |
| vitamina k, totale | 7,05 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,22 mg |
| zuccheri, totali | 14,63 g |