Di seguito è la composizione del cibo (Torta di marmo al cioccolato - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 413,00 kcal 1728,38 kJ | % di energia |
| Grasso | 23,75 g | 52 % |
| Carboidrato | 42,80 g | 42 % |
| Proteina | 6,58 g | 6 % |
| Zucchero | 24,91 g | |
| Grassi saturi | 9,54 g | |
| Sale | 569,15 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,84 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,91 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,58 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,59 g |
| acidi grassi, totali | 22,36 g |
| acidi grassi, totali saturi | 9,54 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,37 g |
| acidi organici, totali | 0,02 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2520,09 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 886,83 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 25,58 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 17,88 g |
| calcio | 129,13 mg |
| carboidrati, disponibili | 42,80 g |
| carotenoidi, totali | 263,50 ug |
| colesterolo (gc) | 105,06 mg |
| energia, calcolata | 1728,38 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,60 mg |
| ferro, totale | 0,87 mg |
| fibra, totale | 1,26 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,90 g |
| folato, totale | 18,39 ug |
| fosforo | 167,60 mg |
| fruttosio | 0,05 g |
| galattosio | 0,17 g |
| glucosio | 0,27 g |
| grasso, totale | 23,75 g |
| ioduro (iodio) | 15,09 ug |
| lattosio | 0,13 g |
| magnesio | 15,55 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,28 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,31 g |
| potassio | 122,26 mg |
| proteine, totali | 6,58 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 24,29 g |
| sale | 569,15 mg |
| selenio, totale | 10,27 ug |
| sodio | 223,37 mg |
| steroli, totali | 81,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 90,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 132,57 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,53 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,06 mg |
| vitamina d | 2,21 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,54 mg |
| vitamina k, totale | 15,26 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| zuccheri, totali | 24,91 g |