Di seguito è la composizione del cibo (Torta di bacche, crosta di crostacei - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1001,46 kJ 239,24 kcal |
| Grasso | 11,49 g |
| Carboidrato | 28,27 g |
| Proteina | 3,71 g |
| Zucchero | 11,98 g |
| Grassi saturi | 5,53 g |
| Sale | 197,99 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,30 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,23 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,96 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,26 g |
| acidi grassi, totali | 10,51 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,14 g |
| acidi organici, totali | 0,85 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 936,73 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 224,22 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 8,07 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 16,29 g |
| calcio | 31,67 mg |
| carboidrati, disponibili | 28,27 g |
| carotenoidi, totali | 172,60 ug |
| colesterolo (gc) | 39,47 mg |
| energia, calcolata | 1001,46 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,12 mg |
| ferro, totale | 0,85 mg |
| fibra, totale | 2,69 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,87 g |
| folato, totale | 18,97 ug |
| fosforo | 65,80 mg |
| fruttosio | 1,77 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,81 g |
| grasso, totale | 11,49 g |
| ioduro (iodio) | 7,16 ug |
| lattosio | 0,07 g |
| magnesio | 17,22 mg |
| maltosio | 0,17 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,43 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,82 g |
| potassio | 176,22 mg |
| proteine, totali | 3,71 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 8,16 g |
| sale | 197,99 mg |
| selenio, totale | 4,54 ug |
| sodio | 77,71 mg |
| steroli, totali | 34,04 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 46,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 120,44 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,16 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 17,46 mg |
| vitamina d | 0,66 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,51 mg |
| vitamina k, totale | 11,67 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,44 mg |
| zuccheri, totali | 11,98 g |
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