Di seguito è la composizione del cibo (Sugo di verdure di tacchino con crema di cottura (15% di grassi) - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 578,06 kJ 138,15 kcal |
| Grasso | 7,36 g |
| Carboidrato | 2,03 g |
| Proteina | 14,88 g |
| Zucchero | 1,74 g |
| Grassi saturi | 3,53 g |
| Sale | 892,59 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,34 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,21 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,69 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,93 g |
| acidi grassi, totali | 6,98 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,53 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,14 g |
| acidi organici, totali | 0,93 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 642,68 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 194,19 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,29 g |
| calcio | 26,09 mg |
| carboidrati, disponibili | 2,03 g |
| carotenoidi, totali | 1691,30 ug |
| colesterolo (gc) | 39,18 mg |
| energia, calcolata | 578,06 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 6,85 mg |
| ferro, totale | 0,67 mg |
| fibra, totale | 0,78 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,58 g |
| folato, totale | 23,97 ug |
| fosforo | 121,80 mg |
| fruttosio | 0,19 g |
| galattosio | 0,32 g |
| glucosio | 0,48 g |
| grasso, totale | 7,36 g |
| ioduro (iodio) | 24,57 ug |
| lattosio | 0,15 g |
| magnesio | 16,51 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 4,46 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,16 g |
| potassio | 212,13 mg |
| proteine, totali | 14,88 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 0,61 g |
| sale | 892,59 mg |
| selenio, totale | 13,42 ug |
| sodio | 350,31 mg |
| steroli, totali | 17,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 144,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 141,54 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,61 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 8,67 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,88 mg |
| vitamina k, totale | 17,95 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,32 mg |
| zinco | 1,61 mg |
| zuccheri, totali | 1,74 g |
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