Di seguito è la composizione del cibo (Sugo di rene, crema di cottura, addensata - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 78,87 kcal 330,70 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,55 g | 53 % |
| Carboidrato | 2,70 g | 12 % |
| Proteina | 6,52 g | 35 % |
| Zucchero | 0,89 g | |
| Grassi saturi | 1,60 g | |
| Sale | 1159,77 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,47 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,22 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,65 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,89 g |
| acidi grassi, totali | 4,03 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,60 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,04 g |
| acidi organici, totali | 0,25 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 558,89 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 158,04 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 28,19 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 21,49 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,81 g |
| calcio | 17,85 mg |
| carboidrati, disponibili | 2,70 g |
| carotenoidi, totali | 10,70 ug |
| colesterolo (gc) | 23,25 mg |
| energia, calcolata | 330,70 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,51 mg |
| ferro, totale | 3,28 mg |
| fibra, totale | 0,30 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,15 g |
| folato, totale | 113,67 ug |
| fosforo | 113,50 mg |
| fruttosio | 0,19 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,20 g |
| grasso, totale | 4,55 g |
| ioduro (iodio) | 28,20 ug |
| lattosio | 0,25 g |
| magnesio | 9,91 mg |
| maltosio | 0,02 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,09 g |
| potassio | 127,31 mg |
| proteine, totali | 6,52 g |
| riboflavina | 0,75 mg |
| saccarosio | 0,22 g |
| sale | 1159,77 mg |
| selenio, totale | 51,54 ug |
| sodio | 455,17 mg |
| steroli, totali | 12,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 83,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 37,69 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 9,09 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 5,12 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,52 mg |
| vitamina k, totale | 2,42 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,96 mg |
| zuccheri, totali | 0,89 g |