Di seguito è la composizione del cibo (Sugo di manzo, verdure, crema da cucina - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
Energia | 157,50 kcal 659,37 kJ | % di energia |
Grasso | 12,17 g | 71 % |
Carboidrato | 2,09 g | 5 % |
Proteina | 9,10 g | 24 % |
Zucchero | 1,79 g | |
Grassi saturi | 5,58 g | |
Sale | 667,14 mg |
Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
---|---|
acidi grassi, cis monounsaturated totale | 3,87 g |
acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,37 g |
acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,03 g |
acidi grassi, totale polinsaturi | 1,44 g |
acidi grassi, totali | 11,47 g |
acidi grassi, totali saturi | 5,58 g |
acidi grassi, trans totale | 0,26 g |
acidi organici, totali | 0,96 g |
acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1003,11 mg |
acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 348,67 mg |
acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
alcoli di zucchero | 0,00 g |
alcool | 0,00 g |
amido, totale | 0,30 g |
calcio | 25,35 mg |
carboidrati, disponibili | 2,09 g |
carotenoidi, totali | 1750,20 ug |
colesterolo (gc) | 34,66 mg |
energia, calcolata | 659,37 kJ |
equivalenti niacinici, totali | 2,84 mg |
ferro, totale | 1,21 mg |
fibra, totale | 0,80 g |
fibre, insolubili in acqua | 0,59 g |
folato, totale | 18,54 ug |
fosforo | 107,20 mg |
fruttosio | 0,19 g |
galattosio | 0,33 g |
glucosio | 0,50 g |
grasso, totale | 12,17 g |
ioduro (iodio) | 16,34 ug |
lattosio | 0,16 g |
magnesio | 15,37 mg |
maltosio | 0,00 g |
niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,59 mg |
polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,16 g |
potassio | 211,39 mg |
proteine, totali | 9,10 g |
riboflavina | 0,13 mg |
saccarosio | 0,62 g |
sale | 667,14 mg |
selenio, totale | 7,62 ug |
sodio | 261,83 mg |
steroli, totali | 26,29 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
triptofano | 119,50 mg |
vitamina a equivalenti di attività retinolica | 150,77 ug |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
vitamina c (acido ascorbico) | 8,91 mg |
vitamina d | 0,30 ug |
vitamina e alfa-topoferolo | 1,08 mg |
vitamina k, totale | 13,28 ug |
vitamine piridossina (cloridrato) | 0,24 mg |
zinco | 1,72 mg |
zuccheri, totali | 1,79 g |