Di seguito è la composizione del cibo (Stufato di verdure, latte a basso contenuto di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 68,36 kcal 286,63 kJ | % di energia |
| Grasso | 3,02 g | 43 % |
| Carboidrato | 6,19 g | 38 % |
| Proteina | 3,15 g | 19 % |
| Zucchero | 3,39 g | |
| Grassi saturi | 0,94 g | |
| Sale | 610,06 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,24 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,20 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,58 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,79 g |
| acidi grassi, totali | 3,00 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,94 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,28 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 574,03 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 202,40 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 2,81 g |
| calcio | 62,75 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,19 g |
| carotenoidi, totali | 3810,40 ug |
| colesterolo (gc) | 3,79 mg |
| energia, calcolata | 286,63 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,50 mg |
| ferro, totale | 0,52 mg |
| fibra, totale | 1,55 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,26 g |
| folato, totale | 31,83 ug |
| fosforo | 69,90 mg |
| fruttosio | 0,13 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,07 g |
| grasso, totale | 3,02 g |
| ioduro (iodio) | 20,73 ug |
| lattosio | 2,10 g |
| magnesio | 13,78 mg |
| maltosio | 0,03 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,90 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,29 g |
| potassio | 149,48 mg |
| proteine, totali | 3,15 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 1,06 g |
| sale | 610,06 mg |
| selenio, totale | 1,88 ug |
| sodio | 239,43 mg |
| steroli, totali | 26,01 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 41,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 225,42 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,16 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 18,22 mg |
| vitamina d | 0,54 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,60 mg |
| vitamina k, totale | 18,64 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,47 mg |
| zuccheri, totali | 3,39 g |