Di seguito è la composizione del cibo (Stufato di verdure e manzo con patata - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 333,60 kJ 79,59 kcal |
| Grasso | 1,72 g |
| Carboidrato | 5,87 g |
| Proteina | 9,52 g |
| Zucchero | 1,17 g |
| Grassi saturi | 0,72 g |
| Sale | 770,60 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,67 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,14 g |
| acidi grassi, totali | 1,55 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,72 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,19 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 92,79 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 19,82 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 5,06 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,70 g |
| calcio | 11,51 mg |
| carboidrati, disponibili | 5,87 g |
| carotenoidi, totali | 962,30 ug |
| colesterolo (gc) | 23,01 mg |
| energia, calcolata | 333,60 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,79 mg |
| ferro, totale | 1,18 mg |
| fibra, totale | 0,73 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,52 g |
| folato, totale | 8,65 ug |
| fosforo | 89,90 mg |
| fruttosio | 0,33 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,34 g |
| grasso, totale | 1,72 g |
| ioduro (iodio) | 12,04 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 17,48 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,72 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,25 g |
| potassio | 325,22 mg |
| proteine, totali | 9,52 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,50 g |
| sale | 770,60 mg |
| selenio, totale | 7,27 ug |
| sodio | 302,43 mg |
| steroli, totali | 4,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 127,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 59,86 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 3,04 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,25 mg |
| vitamina k, totale | 4,32 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 2,61 mg |
| zuccheri, totali | 1,17 g |
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