Di seguito è la composizione del cibo (Stufato di patate vegetali - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 61,19 kcal 256,69 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,83 g | 39 % |
| Carboidrato | 6,82 g | 52 % |
| Proteina | 1,12 g | 9 % |
| Zucchero | 2,84 g | |
| Grassi saturi | 0,19 g | |
| Sale | 346,38 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,44 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,26 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,68 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,94 g |
| acidi grassi, totali | 2,58 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,19 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,32 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 682,76 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 256,92 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,98 g |
| calcio | 13,68 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,82 g |
| carotenoidi, totali | 3261,60 ug |
| colesterolo (gc) | 0,67 mg |
| energia, calcolata | 256,69 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,51 mg |
| ferro, totale | 0,38 mg |
| fibra, totale | 1,61 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,62 g |
| folato, totale | 12,34 ug |
| fosforo | 31,30 mg |
| fruttosio | 1,08 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,85 g |
| grasso, totale | 2,83 g |
| ioduro (iodio) | 8,88 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 12,11 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,39 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,36 g |
| potassio | 260,95 mg |
| proteine, totali | 1,12 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| saccarosio | 0,44 g |
| sale | 346,38 mg |
| selenio, totale | 0,44 ug |
| sodio | 135,94 mg |
| steroli, totali | 23,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 11,90 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 24,25 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 14,99 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,18 mg |
| vitamina k, totale | 7,87 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,21 mg |
| zuccheri, totali | 2,84 g |