Di seguito è la composizione del cibo (Strisce di maiale marinate - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 194,55 kcal 814,84 kJ | % di energia |
| Grasso | 15,17 g | 71 % |
| Carboidrato | 1,43 g | 2 % |
| Proteina | 13,49 g | 27 % |
| Zucchero | 1,00 g | |
| Grassi saturi | 1,64 g | |
| Sale | 1091,77 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 8,39 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 1,39 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 3,07 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 4,49 g |
| acidi grassi, totali | 14,57 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,64 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 3046,12 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 1385,50 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 2,34 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,43 g |
| calcio | 7,76 mg |
| carboidrati, disponibili | 1,43 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 34,28 mg |
| energia, calcolata | 814,84 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,86 mg |
| ferro, totale | 0,40 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 1,36 ug |
| fosforo | 104,80 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 15,17 g |
| ioduro (iodio) | 2,05 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 14,42 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,15 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 182,42 mg |
| proteine, totali | 13,49 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 1,00 g |
| sale | 1091,77 mg |
| selenio, totale | 13,02 ug |
| sodio | 428,48 mg |
| steroli, totali | 87,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,60 mg |
| triptofano | 162,50 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 1,30 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 2,53 mg |
| vitamina k, totale | 20,83 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,27 mg |
| zinco | 1,04 mg |
| zuccheri, totali | 1,00 g |