Di seguito è la composizione del cibo (Slicing salsiccia, sabato, 18% di grassi, media - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 875,01 kJ 209,13 kcal |
| Grasso | 16,14 g |
| Carboidrato | 7,22 g |
| Proteina | 9,07 g |
| Zucchero | 1,17 g |
| Grassi saturi | 6,15 g |
| Sale | 1857,51 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 6,94 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,18 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,77 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,02 g |
| acidi grassi, totali | 15,25 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,15 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1678,00 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 137,17 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 5,63 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 5,61 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,05 g |
| calcio | 10,78 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,22 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 29,88 mg |
| energia, calcolata | 875,01 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 4,16 mg |
| ferro, totale | 0,45 mg |
| fibra, totale | 0,11 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,05 g |
| folato, totale | 2,78 ug |
| fosforo | 98,80 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,14 g |
| grasso, totale | 16,14 g |
| ioduro (iodio) | 4,07 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 14,15 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,33 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,05 g |
| potassio | 162,36 mg |
| proteine, totali | 9,07 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 1857,51 mg |
| selenio, totale | 8,78 ug |
| sodio | 729,01 mg |
| steroli, totali | 0,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,42 mg |
| triptofano | 109,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 5,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,19 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,26 mg |
| vitamina k, totale | 1,49 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 0,97 mg |
| zuccheri, totali | 1,17 g |
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