Di seguito è la composizione del cibo (Segala, frumento e patate - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 443,59 kcal 1856,69 kJ | % di energia |
| Grasso | 24,75 g | 51 % |
| Carboidrato | 46,31 g | 43 % |
| Proteina | 6,31 g | 6 % |
| Zucchero | 1,10 g | |
| Grassi saturi | 13,06 g | |
| Sale | 470,08 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,74 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,28 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,35 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,62 g |
| acidi grassi, totali | 24,32 g |
| acidi grassi, totali saturi | 13,06 g |
| acidi grassi, trans totale | 1,45 g |
| acidi organici, totali | 0,58 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1343,10 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 275,31 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 44,41 g |
| calcio | 16,82 mg |
| carboidrati, disponibili | 46,31 g |
| carotenoidi, totali | 220,60 ug |
| colesterolo (gc) | 28,90 mg |
| energia, calcolata | 1856,69 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,96 mg |
| ferro, totale | 1,37 mg |
| fibra, totale | 4,86 g |
| fibre, insolubili in acqua | 3,55 g |
| folato, totale | 31,60 ug |
| fosforo | 127,00 mg |
| fruttosio | 0,39 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,37 g |
| grasso, totale | 24,75 g |
| ioduro (iodio) | 4,75 ug |
| lattosio | 0,12 g |
| magnesio | 42,00 mg |
| maltosio | 0,08 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 1,30 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,99 g |
| potassio | 434,22 mg |
| proteine, totali | 6,31 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| saccarosio | 0,17 g |
| sale | 470,08 mg |
| selenio, totale | 3,46 ug |
| sodio | 184,49 mg |
| steroli, totali | 67,86 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 70,30 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 105,59 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 5,37 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,28 mg |
| vitamina k, totale | 9,45 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 1,01 mg |
| zuccheri, totali | 1,10 g |