Di seguito è la composizione del cibo (Sedano, purè - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 61,19 kcal 256,85 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,97 g | 20 % |
| Carboidrato | 7,49 g | 62 % |
| Proteina | 2,35 g | 18 % |
| Zucchero | 4,00 g | |
| Grassi saturi | 0,71 g | |
| Sale | 559,69 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,68 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,33 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,44 g |
| acidi grassi, totali | 1,86 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,71 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,19 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 331,15 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 96,98 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,49 g |
| calcio | 73,54 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,49 g |
| carotenoidi, totali | 144,60 ug |
| colesterolo (gc) | 3,35 mg |
| energia, calcolata | 256,85 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,83 mg |
| ferro, totale | 0,37 mg |
| fibra, totale | 1,79 g |
| fibre, insolubili in acqua | 1,19 g |
| folato, totale | 22,71 ug |
| fosforo | 83,50 mg |
| fruttosio | 0,20 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,30 g |
| grasso, totale | 1,97 g |
| ioduro (iodio) | 19,97 ug |
| lattosio | 2,11 g |
| magnesio | 17,48 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,51 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,62 g |
| potassio | 362,41 mg |
| proteine, totali | 2,35 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| saccarosio | 1,39 g |
| sale | 559,69 mg |
| selenio, totale | 1,54 ug |
| sodio | 219,66 mg |
| steroli, totali | 16,42 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 31,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 12,80 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,16 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 8,87 mg |
| vitamina d | 0,49 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,49 mg |
| vitamina k, totale | 23,27 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,50 mg |
| zuccheri, totali | 4,00 g |