Di seguito è la composizione del cibo (Schnitzel di pollo, pane tostato, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 222,51 kcal 931,89 kJ | % di energia |
| Grasso | 9,15 g | 37 % |
| Carboidrato | 11,61 g | 20 % |
| Proteina | 23,04 g | 42 % |
| Zucchero | 0,21 g | |
| Grassi saturi | 1,95 g | |
| Sale | 905,97 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,20 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,59 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,84 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,46 g |
| acidi grassi, totali | 8,74 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,95 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,05 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1767,07 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 565,24 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 14,05 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 11,54 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 11,41 g |
| calcio | 10,97 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,61 g |
| carotenoidi, totali | 8,10 ug |
| colesterolo (gc) | 56,29 mg |
| energia, calcolata | 931,89 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 9,37 mg |
| ferro, totale | 0,58 mg |
| fibra, totale | 0,55 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,41 g |
| folato, totale | 13,92 ug |
| fosforo | 171,40 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,01 g |
| grasso, totale | 9,15 g |
| ioduro (iodio) | 27,15 ug |
| lattosio | 0,02 g |
| magnesio | 29,55 mg |
| maltosio | 0,14 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 7,51 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,14 g |
| potassio | 384,79 mg |
| proteine, totali | 23,04 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| saccarosio | 0,03 g |
| sale | 905,97 mg |
| selenio, totale | 24,26 ug |
| sodio | 355,56 mg |
| steroli, totali | 42,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 244,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 36,23 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,76 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,43 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,96 mg |
| vitamina k, totale | 21,67 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,50 mg |
| zinco | 0,81 mg |
| zuccheri, totali | 0,21 g |