Di seguito è la composizione del cibo (Salumi, leggeri, 22% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 280,83 kcal 1175,04 kJ | % di energia |
| Grasso | 19,07 g | 64 % |
| Carboidrato | 0,19 g | 0 % |
| Proteina | 24,10 g | 36 % |
| Zucchero | 0,16 g | |
| Grassi saturi | 7,73 g | |
| Sale | 3307,02 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,80 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,29 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,72 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,11 g |
| acidi grassi, totali | 18,23 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,73 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,16 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1631,16 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 222,30 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 4,18 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 4,16 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,03 g |
| calcio | 22,42 mg |
| carboidrati, disponibili | 0,19 g |
| carotenoidi, totali | 16,70 ug |
| colesterolo (gc) | 66,32 mg |
| energia, calcolata | 1175,04 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 10,90 mg |
| ferro, totale | 2,35 mg |
| fibra, totale | 0,12 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,06 g |
| folato, totale | 8,81 ug |
| fosforo | 220,40 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,16 g |
| grasso, totale | 19,07 g |
| ioduro (iodio) | 4,01 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 39,67 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 6,00 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,05 g |
| potassio | 433,10 mg |
| proteine, totali | 24,10 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 3307,02 mg |
| selenio, totale | 19,12 ug |
| sodio | 1297,89 mg |
| steroli, totali | 3,98 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,47 mg |
| triptofano | 293,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 13,73 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,38 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,34 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,57 mg |
| vitamina k, totale | 2,82 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,49 mg |
| zinco | 3,31 mg |
| zuccheri, totali | 0,16 g |