Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia di barbeque con formaggio, fritto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 307,12 kcal 1285,83 kJ | % di energia |
| Grasso | 22,74 g | 71 % |
| Carboidrato | 9,79 g | 13 % |
| Proteina | 11,48 g | 16 % |
| Zucchero | 1,49 g | |
| Grassi saturi | 7,99 g | |
| Sale | 2217,66 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 9,77 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,52 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,88 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 3,49 g |
| acidi grassi, totali | 21,51 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,99 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,12 g |
| acidi organici, totali | 0,09 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 2803,58 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 493,14 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 2,08 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,32 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,30 g |
| calcio | 67,68 mg |
| carboidrati, disponibili | 9,79 g |
| carotenoidi, totali | 11,60 ug |
| colesterolo (gc) | 49,65 mg |
| energia, calcolata | 1285,83 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,48 mg |
| ferro, totale | 0,78 mg |
| fibra, totale | 0,14 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,07 g |
| folato, totale | 6,74 ug |
| fosforo | 148,00 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,42 g |
| grasso, totale | 22,74 g |
| ioduro (iodio) | 9,28 ug |
| lattosio | 0,02 g |
| magnesio | 17,07 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,96 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,07 g |
| potassio | 163,64 mg |
| proteine, totali | 11,48 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 2217,66 mg |
| selenio, totale | 9,62 ug |
| sodio | 870,35 mg |
| steroli, totali | 22,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
| triptofano | 150,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 38,60 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,52 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,49 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,20 mg |
| vitamina k, totale | 20,34 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,26 mg |
| zinco | 1,29 mg |
| zuccheri, totali | 1,49 g |