Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia di barbeque con formaggio, fritto senza grasso - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1176,75 kJ 281,07 kcal |
| Grasso | 19,15 g |
| Carboidrato | 10,31 g |
| Proteina | 12,08 g |
| Zucchero | 1,56 g |
| Grassi saturi | 7,49 g |
| Sale | 2306,41 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 7,97 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,19 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 2,07 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 2,35 g |
| acidi grassi, totali | 18,02 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,49 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,10 g |
| acidi organici, totali | 0,09 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1998,75 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 157,09 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 2,19 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 6,66 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,75 g |
| calcio | 70,57 mg |
| carboidrati, disponibili | 10,31 g |
| carotenoidi, totali | 7,10 ug |
| colesterolo (gc) | 50,15 mg |
| energia, calcolata | 1176,75 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,77 mg |
| ferro, totale | 0,82 mg |
| fibra, totale | 0,15 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,08 g |
| folato, totale | 7,06 ug |
| fosforo | 155,00 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,50 g |
| grasso, totale | 19,15 g |
| ioduro (iodio) | 9,62 ug |
| lattosio | 0,01 g |
| magnesio | 17,88 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 3,12 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 171,71 mg |
| proteine, totali | 12,08 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 2306,41 mg |
| selenio, totale | 10,14 ug |
| sodio | 905,19 mg |
| steroli, totali | 0,82 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
| triptofano | 158,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 21,86 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,54 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,41 mg |
| vitamina k, totale | 16,39 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,27 mg |
| zinco | 1,36 mg |
| zuccheri, totali | 1,56 g |
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