Di seguito è la composizione del cibo (Salsiccia barbeque, luce, 7% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 139,10 kcal 582,58 kJ | % di energia |
| Grasso | 6,49 g | 42 % |
| Carboidrato | 10,28 g | 31 % |
| Proteina | 9,79 g | 28 % |
| Zucchero | 1,40 g | |
| Grassi saturi | 2,07 g | |
| Sale | 1654,68 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 2,99 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,92 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,04 g |
| acidi grassi, totali | 6,16 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,07 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 860,43 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 69,41 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 6,38 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 8,89 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 8,88 g |
| calcio | 11,34 mg |
| carboidrati, disponibili | 10,28 g |
| carotenoidi, totali | 0,10 ug |
| colesterolo (gc) | 36,21 mg |
| energia, calcolata | 582,58 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 5,10 mg |
| ferro, totale | 0,53 mg |
| fibra, totale | 0,15 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,08 g |
| folato, totale | 5,56 ug |
| fosforo | 92,00 mg |
| fruttosio | 0,01 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 1,36 g |
| grasso, totale | 6,49 g |
| ioduro (iodio) | 6,92 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 12,08 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 2,92 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,08 g |
| potassio | 122,49 mg |
| proteine, totali | 9,79 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| saccarosio | 0,02 g |
| sale | 1654,68 mg |
| selenio, totale | 8,27 ug |
| sodio | 649,40 mg |
| steroli, totali | 0,54 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
| triptofano | 130,70 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 9,76 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,28 mg |
| vitamina k, totale | 16,34 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,20 mg |
| zinco | 0,94 mg |
| zuccheri, totali | 1,40 g |