Di seguito è la composizione del cibo (Salsa olandese di salsa di salsa olandese - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 153,44 kcal 642,99 kJ | % di energia |
| Grasso | 14,23 g | 84 % |
| Carboidrato | 6,01 g | 16 % |
| Proteina | 0,83 g | 0 % |
| Zucchero | 1,14 g | |
| Grassi saturi | 6,93 g | |
| Sale | 831,82 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 4,62 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,31 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,38 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,75 g |
| acidi grassi, totali | 13,47 g |
| acidi grassi, totali saturi | 6,93 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,16 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1358,46 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 305,31 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 1,44 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 4,87 g |
| calcio | 24,55 mg |
| carboidrati, disponibili | 6,01 g |
| carotenoidi, totali | 37,10 ug |
| colesterolo (gc) | 17,74 mg |
| energia, calcolata | 642,99 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,08 mg |
| ferro, totale | 0,08 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 1,18 ug |
| fosforo | 11,90 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,00 g |
| grasso, totale | 14,23 g |
| ioduro (iodio) | 1,56 ug |
| lattosio | 1,13 g |
| magnesio | 2,30 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,01 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 25,16 mg |
| proteine, totali | 0,83 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| saccarosio | 0,00 g |
| sale | 831,82 mg |
| selenio, totale | 0,61 ug |
| sodio | 326,46 mg |
| steroli, totali | 18,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofano | 8,00 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 97,29 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,07 mg |
| vitamina d | 1,20 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,11 mg |
| vitamina k, totale | 3,90 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,01 mg |
| zinco | 0,06 mg |
| zuccheri, totali | 1,14 g |