Di seguito è la composizione del cibo (Salsa d'insalata, spogliatoio francese, ristoranti, olio, tuorlo d'uovo, zucchero, sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 778,44 kcal 3257,09 kJ | % di energia |
| Grasso | 83,25 g | 95 % |
| Carboidrato | 9,11 g | 5 % |
| Proteina | 1,29 g | 1 % |
| Zucchero | 9,11 g | |
| Grassi saturi | 5,94 g | |
| Sale | 2278,80 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 46,24 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 7,76 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 20,29 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 28,09 g |
| acidi grassi, totali | 80,27 g |
| acidi grassi, totali saturi | 5,94 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,00 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 20252,24 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 7730,33 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 27,70 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 28,05 mg |
| carboidrati, disponibili | 9,11 g |
| carotenoidi, totali | 135,00 ug |
| colesterolo (gc) | 104,28 mg |
| energia, calcolata | 3257,09 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,31 mg |
| ferro, totale | 0,57 mg |
| fibra, totale | 0,00 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,00 g |
| folato, totale | 12,71 ug |
| fosforo | 62,60 mg |
| fruttosio | 0,00 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 83,25 g |
| ioduro (iodio) | 66,72 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 3,79 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,01 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,00 g |
| potassio | 26,43 mg |
| proteine, totali | 1,29 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| saccarosio | 9,09 g |
| sale | 2278,80 mg |
| selenio, totale | 7,82 ug |
| sodio | 894,35 mg |
| steroli, totali | 497,10 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 18,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 69,82 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,55 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,52 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 18,26 mg |
| vitamina k, totale | 107,73 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,48 mg |
| zuccheri, totali | 9,11 g |