Di seguito è la composizione del cibo (Salsa di insalata, spogliatoio francese - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 1760,81 kJ 420,65 kcal |
| Grasso | 42,30 g |
| Carboidrato | 11,16 g |
| Proteina | 0,11 g |
| Zucchero | 10,30 g |
| Grassi saturi | 2,73 g |
| Sale | 1630,72 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 17,51 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 3,35 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 10,32 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 13,68 g |
| acidi grassi, totali | 33,92 g |
| acidi grassi, totali saturi | 2,73 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 0,30 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 10323,27 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 3352,73 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,86 g |
| calcio | 12,40 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,16 g |
| carotenoidi, totali | 0,00 ug |
| colesterolo (gc) | 1,73 mg |
| energia, calcolata | 1760,81 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,01 mg |
| ferro, totale | 0,11 mg |
| fibra, totale | 0,03 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,02 g |
| folato, totale | 0,00 ug |
| fosforo | 16,50 mg |
| fruttosio | 0,07 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,08 g |
| grasso, totale | 42,30 g |
| ioduro (iodio) | 0,00 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 1,80 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,01 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,01 g |
| potassio | 14,60 mg |
| proteine, totali | 0,11 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| saccarosio | 10,14 g |
| sale | 1630,72 mg |
| selenio, totale | 0,63 ug |
| sodio | 640,00 mg |
| steroli, totali | 222,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofano | 0,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 6,06 mg |
| vitamina k, totale | 48,00 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,00 mg |
| zinco | 0,05 mg |
| zuccheri, totali | 10,30 g |
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