Di seguito è la composizione del cibo (Rotolo di frittata, ripieno di prosciutto - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 196,70 kcal 823,23 kJ | % di energia |
| Grasso | 15,66 g | 72 % |
| Carboidrato | 7,22 g | 15 % |
| Proteina | 6,43 g | 13 % |
| Zucchero | 3,54 g | |
| Grassi saturi | 7,03 g | |
| Sale | 537,72 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 5,18 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,47 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 1,39 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 1,91 g |
| acidi grassi, totali | 14,35 g |
| acidi grassi, totali saturi | 7,03 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,18 g |
| acidi organici, totali | 0,44 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 1348,06 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 449,40 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,44 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 14,32 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 3,68 g |
| calcio | 94,68 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,22 g |
| carotenoidi, totali | 457,30 ug |
| colesterolo (gc) | 74,48 mg |
| energia, calcolata | 823,23 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,23 mg |
| ferro, totale | 0,61 mg |
| fibra, totale | 0,78 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,34 g |
| folato, totale | 16,77 ug |
| fosforo | 119,20 mg |
| fruttosio | 0,38 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,45 g |
| grasso, totale | 15,66 g |
| ioduro (iodio) | 14,20 ug |
| lattosio | 2,19 g |
| magnesio | 15,66 mg |
| maltosio | 0,05 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,86 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,18 g |
| potassio | 212,97 mg |
| proteine, totali | 6,43 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| saccarosio | 0,47 g |
| sale | 537,72 mg |
| selenio, totale | 9,70 ug |
| sodio | 211,04 mg |
| steroli, totali | 30,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 96,10 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 125,18 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,53 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 4,85 mg |
| vitamina d | 0,92 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 1,38 mg |
| vitamina k, totale | 10,69 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,66 mg |
| zuccheri, totali | 3,54 g |