Di seguito è la composizione del cibo (Quark, aromatizzato, senza grassi, proteina quark, basso contenuto di lattosio - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 84,37 kcal 353,22 kJ | % di energia |
| Grasso | 0,37 g | 0 % |
| Carboidrato | 9,39 g | 47 % |
| Proteina | 10,00 g | 53 % |
| Zucchero | 8,98 g | |
| Grassi saturi | 0,11 g | |
| Sale | 254,80 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,05 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,00 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totali | 0,18 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,11 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 0,74 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 7,55 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 2,12 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 130,71 mg |
| carboidrati, disponibili | 9,39 g |
| carotenoidi, totali | 8,00 ug |
| colesterolo (gc) | 5,66 mg |
| energia, calcolata | 353,22 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,49 mg |
| ferro, totale | 0,08 mg |
| fibra, totale | 0,11 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,05 g |
| folato, totale | 14,54 ug |
| fosforo | 161,40 mg |
| fruttosio | 0,06 g |
| galattosio | 1,16 g |
| glucosio | 1,22 g |
| grasso, totale | 0,37 g |
| ioduro (iodio) | 15,47 ug |
| lattosio | 0,48 g |
| magnesio | 11,26 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,10 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,02 g |
| potassio | 189,54 mg |
| proteine, totali | 10,00 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| saccarosio | 6,07 g |
| sale | 254,80 mg |
| selenio, totale | 3,47 ug |
| sodio | 100,00 mg |
| steroli, totali | 0,77 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 152,80 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 1,47 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,53 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 1,52 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,04 mg |
| vitamina k, totale | 0,16 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,50 mg |
| zuccheri, totali | 8,98 g |