Di seguito è la composizione del cibo (Quark, aromatizzato, quark di proteina arla, senza lattosio - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 78,15 kcal 327,23 kJ | % di energia |
| Grasso | 0,39 g | 0 % |
| Carboidrato | 7,56 g | 44 % |
| Proteina | 9,93 g | 56 % |
| Zucchero | 6,26 g | |
| Grassi saturi | 0,12 g | |
| Sale | 231,32 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,05 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,00 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totali | 0,19 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,12 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,01 g |
| acidi organici, totali | 1,14 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 9,71 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 3,05 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,89 g |
| calcio | 100,82 mg |
| carboidrati, disponibili | 7,56 g |
| carotenoidi, totali | 25,50 ug |
| colesterolo (gc) | 5,43 mg |
| energia, calcolata | 327,23 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 2,54 mg |
| ferro, totale | 0,10 mg |
| fibra, totale | 0,18 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,09 g |
| folato, totale | 15,05 ug |
| fosforo | 164,70 mg |
| fruttosio | 0,11 g |
| galattosio | 1,90 g |
| glucosio | 2,01 g |
| grasso, totale | 0,39 g |
| ioduro (iodio) | 15,53 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 11,84 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,12 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,05 g |
| potassio | 165,68 mg |
| proteine, totali | 9,93 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| saccarosio | 2,22 g |
| sale | 231,32 mg |
| selenio, totale | 3,51 ug |
| sodio | 90,79 mg |
| steroli, totali | 1,20 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 156,20 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 1,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,54 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,73 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,06 mg |
| vitamina k, totale | 0,32 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,51 mg |
| zuccheri, totali | 6,26 g |