Di seguito è la composizione del cibo (Quark, aromatizzato, 4,5% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 119,50 kcal 500,42 kJ | % di energia |
| Grasso | 4,52 g | 32 % |
| Carboidrato | 13,20 g | 46 % |
| Proteina | 6,17 g | 21 % |
| Zucchero | 12,68 g | |
| Grassi saturi | 3,02 g | |
| Sale | 91,18 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 1,05 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,02 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,11 g |
| acidi grassi, totali | 4,30 g |
| acidi grassi, totali saturi | 3,02 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,12 g |
| acidi organici, totali | 0,20 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 63,17 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 18,84 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,53 g |
| calcio | 104,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 13,20 g |
| carotenoidi, totali | 26,00 ug |
| colesterolo (gc) | 12,18 mg |
| energia, calcolata | 500,42 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 0,76 mg |
| ferro, totale | 0,10 mg |
| fibra, totale | 0,15 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,09 g |
| folato, totale | 4,80 ug |
| fosforo | 79,20 mg |
| fruttosio | 0,14 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,18 g |
| grasso, totale | 4,52 g |
| ioduro (iodio) | 15,67 ug |
| lattosio | 4,12 g |
| magnesio | 10,69 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,12 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,05 g |
| potassio | 145,92 mg |
| proteine, totali | 6,17 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| saccarosio | 8,24 g |
| sale | 91,18 mg |
| selenio, totale | 2,35 ug |
| sodio | 35,78 mg |
| steroli, totali | 0,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 76,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 42,27 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,33 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,15 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,13 mg |
| vitamina k, totale | 1,47 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,37 mg |
| zuccheri, totali | 12,68 g |