Di seguito è la composizione del cibo (Quark, aromatizzato, 2,9% di grassi - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 111,62 kcal 467,89 kJ | % di energia |
| Grasso | 2,90 g | 18 % |
| Carboidrato | 14,00 g | 57 % |
| Proteina | 6,52 g | 24 % |
| Zucchero | 12,69 g | |
| Grassi saturi | 1,96 g | |
| Sale | 163,65 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,65 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,07 g |
| acidi grassi, totali | 2,74 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,96 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,06 g |
| acidi organici, totali | 0,80 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 33,71 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 12,82 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 1,32 g |
| calcio | 130,00 mg |
| carboidrati, disponibili | 14,00 g |
| carotenoidi, totali | 29,50 ug |
| colesterolo (gc) | 10,84 mg |
| energia, calcolata | 467,89 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,86 mg |
| ferro, totale | 0,09 mg |
| fibra, totale | 0,16 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,10 g |
| folato, totale | 11,76 ug |
| fosforo | 131,70 mg |
| fruttosio | 0,16 g |
| galattosio | 0,50 g |
| glucosio | 0,66 g |
| grasso, totale | 2,90 g |
| ioduro (iodio) | 12,93 ug |
| lattosio | 1,91 g |
| magnesio | 10,48 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,11 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,05 g |
| potassio | 141,64 mg |
| proteine, totali | 6,52 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| saccarosio | 9,46 g |
| sale | 163,65 mg |
| selenio, totale | 2,99 ug |
| sodio | 64,23 mg |
| steroli, totali | 1,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 104,60 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 27,98 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,42 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 2,32 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,12 mg |
| vitamina k, totale | 0,61 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,42 mg |
| zuccheri, totali | 12,69 g |