Di seguito è la composizione del cibo (Prugna souffle - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 123,57 kcal 517,77 kJ | % di energia |
| Grasso | 0,69 g | 0 % |
| Carboidrato | 22,07 g | 85 % |
| Proteina | 4,75 g | 15 % |
| Zucchero | 22,07 g | |
| Grassi saturi | 0,09 g | |
| Sale | 116,29 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,19 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,04 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,09 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,13 g |
| acidi grassi, totali | 0,41 g |
| acidi grassi, totali saturi | 0,09 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,00 g |
| acidi organici, totali | 1,04 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 90,53 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 35,58 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 0,00 g |
| calcio | 25,30 mg |
| carboidrati, disponibili | 22,07 g |
| carotenoidi, totali | 130,90 ug |
| colesterolo (gc) | 0,18 mg |
| energia, calcolata | 517,77 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,60 mg |
| ferro, totale | 0,69 mg |
| fibra, totale | 2,86 g |
| fibre, insolubili in acqua | 2,06 g |
| folato, totale | 2,26 ug |
| fosforo | 33,50 mg |
| fruttosio | 4,86 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 4,92 g |
| grasso, totale | 0,69 g |
| ioduro (iodio) | 2,11 ug |
| lattosio | 0,00 g |
| magnesio | 20,13 mg |
| maltosio | 0,00 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,66 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,83 g |
| potassio | 339,17 mg |
| proteine, totali | 4,75 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| saccarosio | 12,29 g |
| sale | 116,29 mg |
| selenio, totale | 4,59 ug |
| sodio | 45,64 mg |
| steroli, totali | 14,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 67,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 6,65 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,66 mg |
| vitamina k, totale | 20,50 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,17 mg |
| zuccheri, totali | 22,07 g |