Di seguito è la composizione del cibo (Porridge d'orzo, fiocchi d'orzo, latte, sale - peso 100 g) da fonti energetiche, calorie e proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale. Vedi anche l'esatta composizione del cibo.
| Energia | 79,35 kcal 332,61 kJ | % di energia |
| Grasso | 1,69 g | 14 % |
| Carboidrato | 11,45 g | 68 % |
| Proteina | 3,83 g | 18 % |
| Zucchero | 4,85 g | |
| Grassi saturi | 1,07 g | |
| Sale | 592,92 mg |
| Tutti i fattori nutrizionali | Quantità |
|---|---|
| acidi grassi, cis monounsaturated totale | 0,38 g |
| acidi grassi, totale n-3 polinsaturi | 0,01 g |
| acidi grassi, totale n-6 polinsaturi | 0,10 g |
| acidi grassi, totale polinsaturi | 0,12 g |
| acidi grassi, totali | 1,59 g |
| acidi grassi, totali saturi | 1,07 g |
| acidi grassi, trans totale | 0,02 g |
| acidi organici, totali | 0,20 g |
| acido grasso 18: 2 cis, cis n-6 (acido linoleico) | 97,79 mg |
| acido grasso 18: 3 n-3 (acido alfa-linolenico) | 13,36 mg |
| acido grasso 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acido grasso 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| alcoli di zucchero | 0,00 g |
| alcool | 0,00 g |
| amido, totale | 6,60 g |
| calcio | 121,43 mg |
| carboidrati, disponibili | 11,45 g |
| carotenoidi, totali | 25,50 ug |
| colesterolo (gc) | 6,34 mg |
| energia, calcolata | 332,61 kJ |
| equivalenti niacinici, totali | 1,18 mg |
| ferro, totale | 0,39 mg |
| fibra, totale | 0,95 g |
| fibre, insolubili in acqua | 0,69 g |
| folato, totale | 4,32 ug |
| fosforo | 112,30 mg |
| fruttosio | 0,02 g |
| galattosio | 0,00 g |
| glucosio | 0,02 g |
| grasso, totale | 1,69 g |
| ioduro (iodio) | 27,08 ug |
| lattosio | 4,75 g |
| magnesio | 18,33 mg |
| maltosio | 0,01 g |
| niacina, preformata (acido nicotinico + nicotinamide) | 0,54 mg |
| polisaccaridi, non cellulosici, solubili in acqua | 0,10 g |
| potassio | 177,81 mg |
| proteine, totali | 3,83 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| saccarosio | 0,05 g |
| sale | 592,92 mg |
| selenio, totale | 3,62 ug |
| sodio | 232,70 mg |
| steroli, totali | 6,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 56,40 mg |
| vitamina a equivalenti di attività retinolica | 11,48 ug |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (acido ascorbico) | 0,71 mg |
| vitamina d | 0,99 ug |
| vitamina e alfa-topoferolo | 0,06 mg |
| vitamina k, totale | 0,56 ug |
| vitamine piridossina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,61 mg |
| zuccheri, totali | 4,85 g |